Sukseterte

Nå når jeg var inne i matmodus, fikk jeg lyst til å dele min Sukseterte

  • 300 gr mandler
  • 300 gr sukker
  • 8 eggehvitter

Pisk eggehviter og sukker til en luftig marengs, og ha i finmalte mandler, bland det god inn med en sleiv eller slikkepott, fordel røren over i 2 springformer, stekes i ovnen på 200 grader midterste rille i ca 1 time. Bruk gjerne små springformer, du kan også fordele hele røren i en mindre langpanne.

Fyll

  • 8 Eggeplommer
  • 200 gr sukker
  • 100 gr smør
  • 2 dl fløte

Kokes sakte opp til en ganske tykk krem, ha i smør, la smøret smelte inn i fyllet og la den stå kjølig i kjøleskapet til kaken er godt nedkjølt og smør fyllet i mellom og rundt kakebåndene. Pynt gjerne med malte mandler og raspet sjokolade. Her kan det også bruke friske bær.

Lykke til.. Farlig god og kan bli vanedannende..

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Arbeidsledighet

Arbeidsledighet

48, Sandefjord

Jeg er en arbeidsledig kvinne på 48 år, jeg har drevet mitt eget bemanningsbyrå, kanskje litt rart å se meg her, men etter å ha gått konkurs, har jeg endt opp i arbeidsledighetskøen og blitt en NAV-er. Med denne bloggen ønsker jeg å dele erfaringer og muligheter for arbeidslivet og hva som kan være lurt å gjøre, for å holde seg oppdatert i mens du går ledig. -Hva kan du forbedre? -Kan jeg lære noe nytt? - Gå på biblioteket? -Hva kan NAV hjelpe meg med? Og være jobbsøker er en heldagsjobb.. Jeg vil også, vise frem kontraster i livet.. Ønsker du å støtte meg, kan du donere noen kr. til meg ved å linke deg inn på Tradetracker.com

Kategorier

Arkiv

hits